ធុង​សម្រាប់​ធ្វើ​ជី​សរីរាង្គ​សម្រាប់​ធ្វើ​ជីកំប៉ុស

១. មិនចាំបាច់សាងសង់សិក្ខាសាលាផលិតកម្មទេ ហើយផ្ទៃក្រឡាក៏តូចដែរ។

2. ដំណើរការ fermentation ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់នៅក្នុងតួធុង ហើយនឹងមិនបំពុលខ្យល់ឡើយ។

៣. ដំណើរការ​ fermentation ត្រូវ​បាន​កំដៅ​ដោយ​ចរន្ត​ឈាម​ខាងក្រៅ ដែល​អាច​សម្លាប់​បាក់តេរី​ដែល​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់ និង​ពង​សត្វល្អិត​បាន​ទាំងស្រុង។

៤. ធុង​នៃ​ធុង​ fermentation ត្រូវ​បាន​ផលិត​ពី​ដែក​ធន់​នឹង​ការ​ច្រេះ ដែល​ពន្យារ​អាយុ​ជីវិត​សេវាកម្ម​បាន​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព។

៥. ប្រេងផ្ទេរកំដៅខាងក្នុងរបស់ឧបករណ៍នេះប្រើប្រាស់ប្រេងផ្ទេរកំដៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដែលនាំចូលជាឧបករណ៍បញ្ជូនតម្លៃកំដៅសីតុណ្ហភាពថេរ ដែលមានគុណសម្បត្តិជាក់ស្តែងនៃចំណុចរំពុះខ្ពស់ ការអនុវត្តការផ្ទេរកំដៅមានស្ថេរភាព ប្រសិទ្ធភាពផ្លាស់ប្តូរកំដៅខ្ពស់ ប្រសិទ្ធភាពផ្ទេរកំដៅល្អ និងអត្រាប្រើប្រាស់កំដៅខ្ពស់។